úNeTe aL#DEFC2020conpiEFcitos

   Comienza un nuevo trimestre diferente por la situación de emergencia sanitaria que seguimos viviendo y que nos mantiene en casa confinados desde hace ya más de un mes, pero eso no es impedimento para seguir adelante con nuestro plan de ruta marcado, adaptándolo a las nuevas circunstancias y características, pero piEFcitos sigue motivando la práctica de actividad física y hábitos de vida saludable como lo ha hecho desde el principio, en la medida de que cada un@ pueda dentro de su situación personal, pues ya sabéis que lo importante ahora ES ESTAR SAN@S Y MANTENER AL BICHO FUERA DE NUESTRAS CASAS.

   Hoy os adelanto una propuesta que ya participamos el año pasado con muy buenos resultados y que tenemos como una actividad importante dentro de la Educación Física, como es la celebración el próximo 28 de abril de 2020 del Día de la Educación Física Escolar en la Calle/Casa, aunque este año cambiamos la C de Calle por la C de Casa, debido a la situación que vivimos, pero…

¿QUÉ ES EL DÍA DE LA EDUCACIÓN FÍSICA EN LA CALLE?

   El Día de la Educación Física en la Calle es una iniciativa que surgió en 2011 de la mano Fran Flórez, profesor de Educación Física, que decidió salir a la calle con todos sus alumnos a impartir sus clases, en una localidad asturiana llamada Laviana.

   Su objetivo era mostrar a los vecinos lo que es la actual Educación Física y cómo es el trabajo que se realiza en el aula. Algo desconocido para casi todos los vecinos.

  Fran Flórez fue el profesional de la docencia de la Educación Física que lideró la iniciativa y que el 6 de abril del 2011 coincidiendo con El Día Mundial de la Actividad Física y que, apoyado por el COLEF Asturias, utilizo la calle como foro público de encuentro, para mostrar la Educación Física actual y los beneficios y competencias que adquirían sus alumnos en sus clases.

   Actualmente este día reúne a estudiantes, maestr@s y voluntari@s de toda España y los hace protagonistas de este día, al sacar la Educación Física a los parques, las calles y plazas de pueblos y ciudades, bajo el lema “Estilo de Vida Activo para tod@s y para siempre“. Esta experiencia, promovida por profesionales de la Educación Física, centros educativos y ayuntamientos, sigue ganando participantes, centros educativos y profesionales que se unan a esta experiencia. 

¿CUÁNTAS PERSONAS PARTICIPAMOS EN ESTE DÍA?

   En esta décima edición, por ahora, seremos 1153 centros educativos y más de 218.000 alumn@s de todas las etapas educativas y Comunidades Autónomas de España, tal y como podéis ver en la imagen de abajo, los que haremos posible que el Día de la Educación Física en Casa sea una realidad, creyendo en una Educación Física integral e integradora, para tod@s y para toda la vida, como base para instaurar unos hábitos saludables y un Estilo de Vida Activo.

   El Día de la Educación Física escolar en Calle/Casa es, a través de sus objetivos, un elemento vivo para mostrar esta realidad a la sociedad, pero…

¿QUÉ OBJETIVOS PERSIGUE?

  1. Mostrar la importancia de la Educación Física para el desarrollo integral e integrado en todas las edades.
  2. Concienciar de los altos índices de sedentarismo en nuestro país con el consiguiente problema de salud y elevado coste sanitario, tal y como vimos en la entrada del blog ¿aLGo TeNeMoS Que CaMBiaR?.
  3. Transmitir los valores que la práctica de la actividad física ayuda a potenciar: esfuerzo, autosuperación, cooperación, empatía,…
  4. Dar a conocer la nueva Educación Física: integradora, variada y divertida, orientada a transmitir hábitos de vida saludable.
  5. Mostrar a la sociedad parte del trabajo realizado en las clases de Educación Física.
  6. Animar a la sociedad a adoptar un estilo de vida activo.
  7. Fomentar la práctica de actividades físicas variadas y en compañía para el bienestar física, psíquico y social.
  8. Promover la difusión de actividad física saludable poco conocida.
  9. Promover la necesidad de un aumento de horas de Educación Física en el sistema educativo en sintonía con la opinión del Ministerio de Sanidad, el Consejo Superior de Deportes, la UNESCO y la Organización Mundial de la Salud.

¿CÓMO LO VAMOS A CELEBRAR NOSOTR@S?

   La situación peculiar de este año hace que desde el equipo de docentes que formamos el proyecto del CaMiNo De piEFcitos nos hayamos planteado realizar unas actividades diferentes a la de otros años, que no solo se harán el 28 de abril, si no que ya a partir de la semana que viene se podrá realizar un BreakOut Educativo que desvelará la principal actividad que formará parte de la celebración de este día y servirá para conocer qué es lo que necesitamos por vuestra parte, pues este Día de la Educación Física en Casa l@s protagonistas sois vosotr@s, TODA LA FAMILIA.

  Tal y como podéis ver en la siguiente infografía, se detalla toda la información relacionada con esta actividad desde hoy hasta el próximo 28 de abril de 2020:

   Si tenéis cualquier consulta, no dudéis en escribirme a piefcitos@gmail.com para resolverla, aunque os iré dando información según se vayan sucediendo las actividades, tanto por Telegram, ClassDojo, Roble,… pero si, habéis leído bien, queremos que VOSOTR@S SEÁIS L@S PROTAGONISTAS creando vuestros propios retos familiares, retando a otras familias que se encuentran en provincias y Comunidades Autónomas diferentes a la nuestra y que seáis capaces de superar los retos que os envíen las demás familias, creando una actividad a nivel nacional que va a implicar la creatividad, imaginación, habilidad, destreza, trabajo en equipo, comunicación, relación,… es decir, TODO LO QUE TRABAJAMOS DÍA A DÍA DENTRO DE NUESTRAS SESIONES DE EDUCACIÓN FÍSICA .

Ahora bien, ¿PUEDO CONTAR CON VUESTRA AYUDA PARA SACAR EL MÁXIMO PROVECHO A ESTA INICIATIVA? Sé que SÍ y que como siempre, estaréis presentes respondiendo con vuestras ganas e implicación, más cuando se trata de RETOS que no os gana nadie.

uN SueÑo HeCHo ReaLiDaD GRaCiaS a VoSoTR@S

Hoy es uno de esos días en los que el fruto de un trabajo realizado durante muchos meses brota, de esos momentos en los que vas dando forma a la arcilla hasta lograr la forma deseada,… son tantas metáforas que se me ocurren para compartir con tod@s vosotr@s la felicidad que me recorrer por el cuerpo.

Por fin llegó el día, hoy ha salido publicado mi primer libro llamado Retos, proyectos, medio ambiente y nuevas tecnologías en Educación Física, que refleja parte de los proyectos que llevamos a cabo en nuestras sesiones, con el proyecto de piEFcitos como hilo conductor.

Portada del libro Retos, proyectos, medio ambiente y nuevas tecnologías en Educación Física que recoge nuestro trabajo en el CEIP Cristóbal Colón de Villaverde dentro del proyecto de piEFcitos

Junto a Javier Fernández-Río y Raquel Casas Garagorri, prologado por Enric M. Sebastiani, la editorial INDE me ha dado la oportunidad de darle forma a los proyectos que hemos puesto en práctica durante estos cursos en el cole, en este libro con una estética increíble, que podéis ver en el siguiente enlace 👉🏻 https://www.inde.com/es/productos/detail/pro_id/412


A través de las unidades didácticas, se utiliza como hilo conductor la gamificación y el aprendizaje cooperativo para conducir la clase de Educación Física de manera distinta a la habitual.

Se muestran juegos y actividades clásicas con juegos y actividades totalmente nuevas y diferentes plasmados de una manera en la que la imaginación y la interconexión con las diferentes asignaturas son elementos esenciales que, a su vez, buscan hacer agentes activos al propio alumnado.

A modo de eje conector, cada una de las diferentes Unidades didácticas se desarrolla a través de una narrativa que la vertebra y que da sentido a todo lo que se hace en ella. Se inicia con el desarrollo de una mascota – piEFcitos – que visibiliza la Educación Física y la convierte en algo real que traspasa las fronteras del aula.

Imaginación, interdisciplinariedad, activación, conciencia, responsabilidad, compromiso, juego, compañerismo, educación, diferencia, indagación, descubrimiento……. son palabras que describen lo que se está planteando: una Educación Física multidisciplinar y formadora en valores.

En definitiva, una Educación Física de CaLiDaD y de FuTuRo, que es posible GRACIAS a vosotr@s que sois los verdader@s protagonistas de todo este proceso y l@s que dais sentido a mi trabajo, además de vosotr@s como familias, que confiáis en el proyecto y me ayudáis a darle sentido a todas las ideas, retos y propuestas que os hago para que trabajéis en vuestro tiempo libre, uniendo el trabajo dentro y fuera del aula, traspasando los muros del colegio y llegando a vuestros salones, haciendo de la Educación Física un tema continuo que provoca una mejora en el desarrollo integral de l@s peques.

ReCReoS DePoRTiVoS FeBReRo: PiCHie Y BiJBoL

   Empezamos el mes de febrero con el inicio de nuevos torneos en tiempo de recreo, siguiendo con el proyecto iniciado el año pasado, donde hubo mucha participación y diversión, ocupando este segundo tiempo pedagógico de una manera lúdica y deportiva, en donde l@s alumn@s desarrollan habilidades que hemos trabajado previamente en las sesiones de Educación Física y fomentan valores propios de la práctica deportiva como el compañerismo, el juego limpia, el afán de superación, la frustación, el saber ganar y perder,… englobadas todas ellas dentro de nuestro Programa Deportivo.

   En este mes de febrero, los dos torneos que comienzan están dedicados a diferentes ejemplos en la práctica deportiva alternativa que pueden utilizar en su tiempo libre fuera del horario escolar, como son los siguientes:

  • Por un lado, el Pichie que modificamos las reglas el año pasado, realizando una adaptación del béisbol pero en vez de golpear la pelota con un bate lo hacemos con el pie, donde podéis ver a continuación sus normas:

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  • Y, por otro lado, el Bijbol, un deporte alternativo creado por Teresa Miña y que podéis ver en esta pestaña, que el material gustó mucho entre l@s peques, por lo que hemos decidido incorporarlos a nuestro proyecto tras la petición de vari@s de ell@s, por lo que podéis ver a continuación las normas del juego:

 

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   L@s alumn@s han formado sus equipos durante esta última semana del mes de abril, justo después de volver de las vacaciones de Semana Santa, inscribiéndose en los diferentes torneos con l@s compañer@s que han elegido para formar parte de su grupo, poniéndose un nombre para diferenciarse y poder optar a los diferentes trofeos que se entregarán al finalizar el trimestre, relacionados con el equipo que cumple más las normas, al que desarrolla mejor la filosofía del FAIR PLAY, al que más anima a sus compañer@s y rivales,… todos ellos, valorados por un comité de árbitr@s que estará formado por diferentes alumn@s voluntari@s, que se encargarán de controlar y dirigir el desarrollo de los diferentes torneos de una manera deportiva y basada en el respeto.

   A continuación os dejo los cuadrantes con los horarios de partidos de este mes en los diferentes torneos, para que podáis ver a quién le toca en cada momento. Los partidos de los días de lluvia se pospondrán para el mes siguiente.

¡¡¡LA DIVERSIÓN DEPORTIVA CONTINÚA EN NUESTROS RECREOS DEPORTIVOS!!!

HaZ eJeRCiCio Y aPReNDeRáS MeJoR

   Durante este primer proyecto del segundo trimestre, nos estamos dando cuenta de que la creación de un sketch deportivo por medio de la expresión corporal no solo conlleva tener unas condiciones físicas determinadas, si no que es necesario un alto nivel de atención y concentración para recordar los movimientos a seguir en el guión establecido, conocer las palabras que van acompañadas de algún gesto y los desplazamientos por el espacio que requieren las diferentes situaciones dramatizadas del propio trabajo expresivo, es por ello, por lo que me gustaría hablaros sobre la relación que existe entre LA ACTIVIDAD FÍSICA y EL RENDIMIENTO ESCOLAR, siguiendo la línea que abrí con la entrada del blog titulada Lee BieN Y CoMeRáS MeJoR, pero esta vez con otro eje relacionado con nuestro proyecto del CaMiNo De piEFcitos. Tras leer varios textos y buscar información al respecto, voy a intentar dar respuesta a una serie de preguntar para argumentar la importancia que tiene la vida activa con que los resultados académicos sean mucho mejor.

¿QUÉ RELACIÓN TIENEN LOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE CON EL RENDIMIENTO ESCOLAR?

  unnamedTal y como dice José Miguel Del Castillo en su artículo 1h Diaria de Educación Física contra la epidemia de la Obesidad Infantil, las familias y la escuela son el ejemplo más directo para l@s niñ@s en cuanto a la adopción de hábitos saludables como la práctica de ejercicio físico y la nutrición equilibrada. Esto, que muchas veces pasa desapercibido es considerado una variable preventiva muy importante, debido a la imitación y modelaje que se produce de l@s pequeñ@s. Los hábitos de sedentarismo y una nutrición desequilibrada en cantidad y calidad con comida basura frecuente son los principales problemas que perjudica de forma notable el desarrollo saludable de l@s niñ@s español@s.

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¿QUÉ RELACIÓN TIENE LA PRÁCTICA DE ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR CON EL RENDIMIENTO ESCOLAR?

   El aumento de actividad física mejora la disciplina y el rendimiento académico de l@s niñ@s en los centros escolares, ya que como concluyeron los investigadores de la Universidad de Valencia en el año 2016, “l@s alumn@s que realizan deporte sacan notas más altas: tienen mayor capacidad de atención, memoria y aprendizaje”. Se desarrollan niñ@s más felices, con una escala de valores más auténtica y menos consumista y superficial, más capaces físicamente y con mayor desarrollo social y psicológico. Los países más desarrollados y avanzados educativamente, aprenden a través del movimiento, como por ejemplo en los países nórdicos.

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Jesus-c-guillen-bbva-compressedTomando las palabras de Jesús Guillén en su blog Escuela con cerebro, nos habla de la importancia del ejercicio físico en la educación, en un estudio con 20 estudiantes de nueve años (8 niñas y 12 niños) se evaluaron los efectos del ejercicio físico moderado sobre la atención. El procedimiento experimental comparaba dos sesiones diferentes: Un día los participantes debían caminar durante 20 minutos  en una cinta de correr, a un ritmo moderadamente alto, seguido de unos tests cognitivos. Otro día, los estudiantes se sometían a los mismos tests pero, en esta ocasión,  después de un periodo de 20 minutos de descanso. Los análisis demostraron que el rendimiento de los estudiantes  en las pruebas cognitivas era mejor tras la sesión de ejercicio físico, especialmente cuando las tareas eran más complejas. Los niños invertían menores tiempos de reacción y mayor precisión en las respuestas que tras la sesión de reposo. En un intento de los investigadores por aproximar estas pruebas a situaciones de aprendizaje reales en el aula, realizaron una serie de tests relacionados con la  lectura, la ortografía y las matemáticas. Los resultados volvieron a ser mejores en la sesión que siguió al ejercicio físico, especialmente la prueba de lectura

   Otro estudio de 2019 constata que el ejercicio es principal en el desarrollo integral de nuestr@s niñ@s. La función ejecutiva del cerebro juega un papel crucial en el desempeño académico de l@s escolares, el desarrollo socio-emocional y la salud tanto mental como física. La función ejecutiva abarca na serie de procesos cognitivos como el razonamiento, la planificación,… pudiéndose dividir en memoria de trabajo, flexibilidad cognitiva y resolución de problemas. Aquí os dejo un vídeo de Eduard Punset en el que explica de una manera más visual todos estos datos:

DATOS LLAMATIVOS RELACIONADOS CON LA CANTIDAD DE ACTIVIDAD FÍSICA REALIZADA A LO LARGO DE LA SEMANA

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  1. Los países con 5 horas de Educación Física a la semana como Finlandia, obtienen mejores resultados académicos en el informe PISA.
  2. En Suecia, l@s alumn@s con 5 horas a la semana de actividad física, obtuvieron mejores notas en áreas instrumentales como Lengua, Inglés o Matemáticas que l@s que realizaban solo 2 horas. Estos datos fueron corroborados por la Universidad de Bilbao que concluyó que “una mayor exposición al ejercicio físico y al deporte suele derivar en mayor habilidades lingüísticas, matemáticas y un mayor rendimiento académico en general“.
  3. Hace pocos años un descubrimiento revolucionó el mundo de la neurociencia al descubrir que el ejercicio físico potencia la secreción de la proteína BDNF que estimula el crecimiento neuronal, creando la relación definitiva de la actividad física y el desarrollo intelectual, haciendo más propio que nunca el lema “Mens sana in corpore sano
  4. Si sabemos que la capacidad de los niños para estar atentos se incrementa después de una sesión de ejercicios físicos no muy prolongada (en torno a 20 minutos), colocar las clases de Educación Física al final de la jornada, como se acostumbra a hacer muy a menudo, resulta contraproducente. Además, el tiempo dedicado a estas clases parece claramente insuficiente. Asimismo, se deberían potenciar zonas de recreo al aire libre que permitan la actividad física voluntaria y descansos regulares que propicien hacer ejercicio durante la jornada escolar, todo en beneficio de una mejor salud física, mental y académica.

PONEMOS DE NUESTRA PARTE PARA MEJORAR LA ATENCIÓN

   Tras todos estos datos, espero que os hayan entrado ganas de poneros a hacer actividad física todos los días, de una u otra manera, para lograr mejorar vuestros rendimientos escolares y mejorar, en la medida de lo posible, las notas en las diferentes áreas. Por eso, piEFcitos ha creído conveniente crear este juego para mejorar vuestra capacidad de atención, basándose en los libros infantiles llamados ¿Dónde está Wally? en los que el objetivo era encontrar a un muñeco de camiseta a rayas blancas y rojas entre un montón de gente. En nuestro caso, vamos a tener que encontrar a piEFcitos en cada escenario, hasta llegar a la pantalla final que significará que habéis superado el reto. Para obtener vuestra nueva insignia en el álbum digital, tendréis que enviarme una impresión de imagen de esa última pantalla del juego a piefcitos@gmail.com, además de comentar en esta página, ¿qué hacéis vosotr@s para mejorar vuestra atención y lograr aprender todos los contenidos que estáis aprendiendo en las diferentes asignaturas?.

A CORRER, SALTAR, MONTAR EN BICICLETA, BAJAR AL PARQUE,… PARA MEJORAR VUESTRA ATENCIÓN Y VUESTRO RENDIMIENTO ESCOLAR. 

 

ReCoMeNDaCioNeS SaLuDaBLeMeNTe NaViDeÑaS Y FeLiCeS FieSTaS piEFciteras

  Hoy viernes 20 de diciembre de 2019 ha ocurrido un hecho histórico en el colegio que se está empezando a convertir en algo cotidiano y normal, como ya ocurriera el día de Halloween, los almuerzos han sufrido una transformación en esta festividad de final de trimestre tan asociada a dulces y chucherías, demostrando que existen otro tipo de alimentos más enfocados a la salud, que con un poco de imaginación y creatividad, invitan a ser devorados por cualquier persona que los pueda contemplar.

   Gracias a las familias, hemos podido disfrutar de un almuerzo saludablemente navideño, muestra de ello son las siguientes fotografías que han ayudado a sumar puntos extras a nuestro proyecto saludable que tendrá una recompensa al finalizar el trimestre.

   Nosotr@s pusimos la semilla y vosotr@s con vuestra implicación estáis consiguiendo que broten cosas muy interesantes, calando muy hondo el objetivo de adquirir una vida llena de hábitos saludables en todos los aspectos, tanto a nivel físico en vuestro tiempo libre como a nivel nutricional con estas propuestas tan apetecibles.

   Por otro lado, el año 2019 se termina y es momento de recordar todo aquello que ha dado de sí, todos los cambios que hemos integrado en nuestro día a día, todas esas emociones encontradas por el camino que nos han ayudado a conocernos mejor, aportándonos diferentes herramientas para superar cualquier reto que se nos ponga delante con total garantías de éxito.

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   Empezamos días diferentes, en los que la MAGIA de estas fechas ilumina las calles en forma de luces, decora de sonrisas nuestras caras por ver a seres queridos que normalmente no vemos, crea ilusiones por lo que pueda ocurrir en la última noche del año que de paso a un nuevo proyecto llamado 2020. Serán días en las que aunque no nos veamos todos los días, estaremos conEFtad@s por la cantidad de vivencias que hemos pasado en este último trimestre que son la base para crear los nuevos que empezaremos a dar forma en los primeros días del año que viene junto a piEFcitos que es el creador de todas las aventuras que suceden en el patio del colegio. Es por todo ello, por los que os ha creado una serie de deberes saludablemente navideños que nos gustaría que cumplierais en estos días y que nos fuerais enviando a piefcitos@gmail.com  para comprobar que los estáis haciendo todos sin dejaros ninguno:

  • Felicítate por todos tus éxitos y progresos a lo largo del 2019, porque hoy no eres la misma persona que comenzaste siendo hace justamente 365 días, por lo que debes sentirte orgullos@ de todo lo que has conseguid
  • Escoge un momento que te ha pasado en este año que ha conseguido sacarte una sonrisa tan larga que te ha dolido la cara, que no has podido parar de reír hasta provocarte dolor en la tripa,… ese momento debe estar más presente en el nuevo año, multiplicándolo por infinito.
  • Lee todas las felicitaciones y Christmas que te lleguen, pues son una prueba de que las personas que están lejos se acuerdan de ti, demostrándote su cariño y regalándote sus palabras que transmitirte un mensaje único y personalizado.
  • Inventa objetos, emociones, sonrisas,… todo aquello que tu imaginación sea capaz de crear ya que nada es imposible, que nos ayuden a mejorar los problemas que podemos tener en nuestras vidas cotidianas y nos facilite la felicidad por encima de todas las cosas.
  • Comparte sonrisas, besos, caricias, abrazos,… todas las muestras de cariño que seas capaz de crear y de la infinidad de formas que puedas imaginar, porque el afecto por l@s demás debe ser el ingrediente que no pueda faltar en tu vida.
  • Empieza cada día cogiendo todas las fuerzas necesarias para afrontar las aventuras que te tiene preparada la vida, con un buen desayuno saludable en el que saborees alimentos como las frutas, los cereales y los lácteos que den paso a otros alimentos saludables para mejorar la nutrición de tu cuerpo.
  • Siéntete afortunad@ por todo lo que tienes a tu alrededor y no hablo de las cosas materiales, si no de esas pequeñas cosas invisibles que dan sentido a nuestras emociones como una mirada complica con mamá, esos momentos de juego con papá, los secretos que contamos y guardamos a nuestr@s amig@s.

 

  • Facilita con tu actitud que el ambiente en el que te encuentres sea agradable, divertido, interesante, sano,… ya que tienes mucho que enseñar y demostrar a las personas que te rodean para que se copien de tu energía y vitalidad ya que eres grande en todos los sentidos.
  • Investiga la cantidad de ideas, bailes, juegos, palabras, dibujos,… que eres capaz de crear tan solo dejándote llevar por tu imaginación, sin ponerte límites, sintiéndote libre y dueñ@ de tu creatividad para dar forma a tus sueños que servirán de inspiración a tod@s l@s que te rodeamos.
  • Entabla conversación con todas las personas, grandes y pequeñ@s, que estén cerca de ti para ayudarte a encontrar tus respuestas, pues la mejor manera de hacerlo es escuchando la opinión de los demás y cogiendo lo más interesante de cada una de sus palabras para formar el puzzle perfecto que te saque de toda duda.
  • Separa y recicla de tu vida todas aquellas cosas que no te hagan sentirte bien, para transformarlas en pequeños detalles sin importancia que no afectan a tu vida cotidiana, dándoles otra utilidad que sea beneficioso para tu bienestar, ya que es el comienzo para tener un estado de ánimo saludable.
  • Trata a todas las personas con respeto y educación, de la misma manera que te gusta a ti que te traten, pues aunque pienses que te están diciendo algo que no te gusta, lo hacen para ayudarte a formarte como persona y tener diferentes maneras de afrontar aquellas cosas que te pueden surgir en cualquier momento.
  • Abre con ímpetu e ilusión todos los regalos que te ofrece la gente cuando se cruza contigo, esos gestos de complicidad, afectividad, cariño, admiración,… que son únicos y dedicados a ti, ya que no existen dos iguales ni con la misma intensidad que tú los recibes.
  • Siembra en todas las personas que te rodean los valores que te caracterizan como son la lealtad, justicia, creatividad, empatía, consciencia, coraje, intuición y esperanza, pues verás que en poco tiempo brotaran unas flores preciosas que darán un color especial que siempre tendrá tu sello de identidad, marcando tu esencia en sus corazones.

   Por último, para desearos vuestro esfuerzo que lleváis haciendo desde el pasado 1 de octubre de 2019, cuando dio comienzo el proyecto del CaMiNo De piEFcitos, nos hemos juntado tod@s l@s docentes que estamos llevando a cabo el proyecto en los diferentes centros educativos de toda España y os hemos preparado este villancico para desearos un 2020 MÁS SALUDABLE Y SOSTENIBLE donde se cumplan todos vuestros sueños.

MIS MEJORES DESEOS EN ESTE NUEVO AÑO QUE EMPEZAMOS PARA VOSTR@S Y VUESTRAS FAMILIAS, PORQUE GRACIAS A VOSOTR@S DAIS FORMA A TODAS LAS IDEAS QUE SURGEN EN LA MENTE DE ESTE PROFESOR QUE OS INTENTA TRANSMITIR LA PASIÓN QUE TIENE POR LA EDUCACIÓN FÍSICA A TRAVÉS DE SUS PROYECTOS QUE OS ENSEÑAN LA VERDADERA ESENCIA DEL ÁREA.

SOIS UN REGALO QUE ME HA LLEGADO ANTES DE TIEMPO.

 ¡¡FELICES FIESTAS piEFciter@s!!

I SaN SiLVeSTRe SaLuDaBLe De piEFcitos con PauLa aNDúJaR

   Acabamos el primer trimestre del presente curso escolar 2019-2020 despidiéndonos a lo grande, como lo hacen en la mayoría de los pueblos y ciudades de nuestro país de una manera saludable, divertida y practicando actividad física, es decir, celebrando nuestra I San Silvestre de piEFcitos, como colofón a la campaña creada por el equipo de docentes de toda España que estamos llevando a cabo el proyecto del CaMiNo De piEFcitos llamada CoRReR eS La eNeRGía MáS SaLuDaBLe, llevada a cabo durante la Semana del Clima celebrada en Madrid del 2 al 13 de diciembre de 2019, que podéis ver a continuación en el vídeo promocional creado para la ocasión:

   Es por ello, por lo que la semana pasada, anterior a la celebración de la fiesta de la actividad física que hemos podido vivir hoy, estuvimos realizando el reto de dar las 17 vueltas a la pista polideportiva, a lo largo de la semana, para mejorar aspectos como la dosificación del esfuerzo, ya que en anteriores ediciones cuando se daba la salida, solíamos ir a máxima velocidad los primeros metros, quedándonos sin aliento a las primeras de cambio y siendo incapaces de acabar el tiempo marcado con la energía necesaria. Por ello, el objetivo de esta última carrera del año era empezar y acabar a nuestro ritmo, sin pararnos, ya sea corriendo o caminando rápido, sin importar el tiempo que invirtiéramos, ya que lo hacíamos por mejorar el planeta:

   Tras el trabajo previo, hoy 18 de diciembre de 2019, hemos organizado I SAN SILVESTRE DE piEFciToS, así nos hemos despedido del primer trimestre y del año 2019, de una manera saludable, sostenible y solidaria, realizando actividad física. En esta marcha/carrera solidaria hemos participado familias, docentes y alumn@s de 4º, 5º y 6º de Educación  Primaria, por ser los protagonistas del proyecto “eL CaMiNo De piEFciToS” que comenzamos en octubre, relacionado con el fomento de hábitos de vida saludable y lucha contra la obesidad infantil, además de sus profesores y algunas familias que han podido asistir al evento, sumando entre tod@s un gran puñado de kilómetros de salud y sonrisas que han dado color a este frío día del último mes del año.

   Gracias a la colaboración solidaria de todas las familias del centro, el alumnado y los docentes que estamos implicados en la causa, hemos conseguido recaudar una cantidad solidaria de dinero que se donará a EDUCO, una ONG que trabaja desde hace más de 25 años en muchos países del mundo, cooperando de manera global para el desarrollo y la acción humanitaria a favor de la infancia y en defensa de sus derechos, en especial el derecho a recibir una educación equitativa y de calidad. Nuestra ayuda irá destinada a su programa de Becas Comedor, para que los NIÑOS Y NIÑAS con pocos recursos tengan, como mínimo, una comida completa, saludable y equilibrada, al día.

   Además, hoy ha venido a divertirse al colegio Paula Andújar, jugadora de fútbol profesional de la Liga Iberdrola que milita en el Rayo Vallecano Femenino. Paula se ha mostrado muy cercana a tod@s en todo momento, contándonos sus inicios, los problemas que ha tenido para destacar en un deporte considerado solo del género masculino,… pero que con pasión, unión y ganas ha conseguido su sueño de ser jugadora profesional de fútbol disfrutando de lo que hace en todo momento. También ha corrido con nosotr@s, a parte de traernos unos regalos como una camiseta firmada por todas sus compañeras, unos cromos firmados y un saco lleno de sonrisas que han hecho del día de hoy un día especial, que nunca olvidaremos y que siempre formará parte de nosotros.

   Nuestro objetivo es que nuestros alumnos y alumnas reflexionen y comparen la situación que en la que viven con la de otros niños y niñas, poniendo su actividad física saludable a través de la participación en la carrera/marcha y aportando una cantidad simbólica (micro-donación por participación), mostrando así su solidaridad .

UNA JORNADA INOLVIDABLE QUE HA SERVIDO PARA ACABAR EL TRIMESTRE DE UNA MANERA SALUDABLE, SUMANDO KILÓMETROS PARA NUESTRO PROYECTO DEL CAMINO DE PIEFCITOS A TRAVÉS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA, SIENDO SOLIDARI@S AYUDANDO A QUE MUCH@S NIÑ@S PUEDAN TENER UNA COMIDA SALUDABLE Y EQUILIBRADA AL DÍA, TODO ELLO AMENIZADO CON UN AMBIENTE NAVIDEÑO DE UNIÓN QUE HA DADO COLOR AL DÍA DE HOY. POR ESO ME GUSTARÍA ACABAR ESTA ENTRADA CON UNA CITA QUE RESUMEN A LA PERFECCIÓN LA ESENCIA DE TODO EL TRABAJO QUE ESTAMOS REALIZANDO…

Cuando las personas se juntan para algún fin, descubren que pueden alcanzar también otros objetivos cuya consecución depende de su unión y trabajo en equipo.” (Thomas Carlyle)

HoY, VieNe a DiVeRTiRSe aL CoLe…

   Acaba esta tercera semana del mes de noviembre con un día lluvioso en el exterior, pero gracias a una visita muy especial que ha venido al cole a pasar un día con nosotr@s ha conseguido que el día tenga mucha luz, ilusión y pasión por la Educación Física. Hoy ha venido a divertirse al cole Mónica Chanzá, profesora de Educación Física en el ÍES Serra D’Irta, de Alcalá de Xivert en la provincia de Castellón de la Plana, que también está llevando a cabo el proyecto del CaMiNo De piEFcitos con sus alumnos de la ESO y Bachillerato.

   Tras la sorpresa inicial en las caras de los peques del cole al ver a Mónica junto a Carlos al abrir la puerta de clase, los murmullos por la escalera preguntándose quién es,… han dado paso a la curiosidad al empezar a conocer cosas relacionadas con ella en su día a día de trabajo en su instituto, descubriendo la manera en la que llevan a cabo el proyecto con alumnos de Bachillerato que hacen la función de tutores de los más peques del instituto que van a 1º de la ESO ayudándoles a conseguir kilómetros con la motivación a través de la lectura, la alimentación saludable, el reciclaje y la actividad física. Ademas, Mónica nos ha contado cosas sobre su vida fuera del centro educativo: ¿a qué se dedicaba cuando era pequeña?, ¿qué ha estudiado?, ¿por qué decidió ser profesora de Educación Física?,…

   Después de la entrevista realizada por l@s peques a la que Mónica contestó a todas sus preguntas, dimos paso a una dinámica relacionada con la interiorizacion de la importancia que tiene para ell@s el participar en el proyecto del CaMiNo De piEFcitos, qué cambios han hecho en sus rutinas diarias, qué significa para ell@s l@s hábitos de vida saludable,… que lo han plasmado con rotuladores de colores en un mural de inspiración, creado para que lo veamos siempre que queramos para impregnarnos de las ganas de seguir cambiando nuestras rutinas en familia.

   Como todo no es hablar, hemos pasado a la práctica y Mónica nos ha traído un regalo, un balón oficial de colpbol, deporte alternativo que tenemos en nuestra lista creados en España, creado en la Comunidad Valenciana en los años 90 por Juanjo Bendicho, muy extendido en esta comunidad autónoma con campeonatos autonómicos y que, en los últimos meses, se está extendiendo a otras provincias de España para conseguir que sea practicado en todos los centros educativos de nuestro país. Mónica nos explicó las normas, que algunas ya conocíamos de años anteriores al ser practicados en los recreos deportivos del colegio que practicamos en el patio. Después de refrescar las normas, empezamos a hacer juegos para aprender los movimientos básicos del colpbol como son la carrera, el golpeo y el tiro a portería.

   Una sesión que se nos ha quedado muy corta, el tiempo ha volado más que nunca, porque nos hemos quedado con la sensación de que hubiéramos seguido practicando colpbol y hablar con Mónica durante mucho tiempo más. Agradecer a Mónica por su esfuerzo, dedicación y por hacer posible esta jornada de hermanamiento entre dos centros educativos que participamos en el proyecto del CaMiNo De piEFcitos buscando incorporar las rutinas saludables en nuestro día a día, que nos ayudarán a mejorar la salud y nos alejarán de la obesidad infantil, una enfermedad que está extendiéndose a pasos agigantados en los últimos tiempos y está en nuestra mano el poder cambiar esta situación desde hoy.

UNA NUEVA EXPERIENCIA QUE SUMAMOS A NUESTRO HISTORIAL DE VIDA Y QUE APORTA OTRO SENTIDO A LO QUE HACEMOS CON NUESTROS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE PARA QUE TOD@S  GENEREMOS EL CAMBIO HOY PARA QUE NO TENGAMOS QUE LUCHAR CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL MAÑANA. 

DaMoS uN SaLTo CoNTRa La oBeSiDaD iNFaNTiL

   Durante estos días atrás ya os hemos ido informado de la iniciativa, surgida en el equipo del proyecto del CaMiNo De piEFcitos que lucha contra la obesidad infantil a través del fomento de los hábitos de vida saludable, que hemos llamado DA UN SALTO CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL.

   Como bien sabéis, a lo largo de este curso y gracias al proyecto nos hemos marcado el reto de luchar contra la obesidad infantil a través de la incorporación en nuestras rutinas de hábitos de vida saludable, por esos hoy martes 12 de noviembre que se celebra el Día Mundial contra la obesidad infantil, nos hemos sumado a esta campaña en la que buscamos que por medio de un salto a la comba, bien de manera individual o más divertida de manera colectiva, tod@s nos concienciemos de la importancia que tiene la práctica de actividad física en estos momentos para alejar de nuestras vidas este mal tan extendido, por desgracia, entre nuestr@s pequeñ@s. 

Pero, ¿POR QUÉ SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL?

   Esta efeméride busca concienciar a las personas sobre el terrible daño que conlleva para el organismo una dieta alta en grasa y azúcares, dieta que a decir verdad, es una de las más populares y propagadas por todo el mundo.

   Según datos de la misma Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial. Es más, se estima que desde 1975 esta enfermedad se ha triplicado, logrando que en 2019, 1900 millones de adultos la padeciesen así como 340 millones de niños y adolescentes.

   La única manera de prevenir la obesidad es llevando una dieta alimenticia mucho más sana y no apostar por la conocida comida rápida, que posee todos los elementos para generar obesidad mórbida, tal y como pudimos mejorar este aspecto con la lectura de las etiquetas de los alimentos.

   Además de una buena alimentación, es necesario que las personas tengan una rutina de ejercicio que les permita evitar la acumulación de grasa producto del sedentarismo.

¿CÓMO LO VAMOS A CELEBRAR EN EL COLEGIO?

La semana pasada ya se lanzó el reto a las familias relacionado con este día en la que por cada vídeo y/o fotografía enviado a piefcitos@gmail.com sumaremos 1 kilómetro a cada clase de caminantes dentro de su recorrido, además si es un vídeo, por cada 10 saltos que se den seguidos sumaremos 10 kilómetros independientemente de quién los haga: mamá, papá, herman@, tí@, abuel@,… TOD@S SUMAMOS, DEPENDE DE TOD@S.

   Además, durante las sesiones de Educación Física sacaremos las cuerdas y saltaremos para mejorar nuestra salud, provocando una mejora en nuestra vida activa y luchando contra la obesidad infantil, tal y como se muestra en el siguiente vídeo:

   Por último, como a l@s peques de 5º A y 6º C nos ha pillado de excursión en el medio natural recorriendo los Montes del Berrueco para coronar uno de los puntos geodésicos que tenemos en nuestra ciudad, también vamos a tener tiempo para sumarnos a la iniciativa y saltar en este espacio natural de la sierra de Madrid, realizando saltos colectivos para sumar más kilómetros a nuestras clases y más SALUD a nuestras vidas.

JUNT@S PODEMOS GENERAR EL CAMBIO QUE LA SOCIEDAD NECESITA RELACIONADA CON ESTOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE, SI CADA UN@ SUMAMOS Y APORTAMOS NUESTRO GRANITO DE ARENA, SEREMOS CAPACES DE DARLE LA VUELTA A LA SITUACIÓN ACTUAL Y QUE EL DÍA DE MAÑANA NO HAGA FALTA HACER ESTE TIPO DE INICIATIVAS PORQUE EL PROBLEMA HA DESAPARECIDO.

aLMueRZoS TeRRoRíFiCaMeNTe SaLuDaBLES

   Hoy 30 de octubre de 2019 ha ocurrido un hecho histórico en el colegio, a parte de conocerse la noticia que el edificio está construido encima de un antiguo cementerio, lo que ha provocado un gran revuelo en nuestr@s valientes al visitar el “sótano terrorífico”  para contar una historia misteriosa y saludar a l@s profes que allí yacen desde hace mucho tiempo, lo más sorprendente de todo es la transformación que han sufrido los almuerzos en esta festividad tan asociada a dulces y chucherías, demostrando que existen otro tipo de alimentos más enfocados a la salud, que con un poco de imaginación y creatividad, invitan a ser devorados por cualquier persona que los pueda contemplar.

   Gracias a las familias, hemos podido disfrutar de un almuerzo terriblemente saludable, muestra de ello son las siguientes fotografías que han ayudado a sumar puntos extras a nuestro proyecto saludable que tendrá una recompensa al finalizar el trimestre.

   Nosotr@s pusimos la semilla y vosotr@s con vuestra implicación estáis consiguiendo que broten cosas muy interesantes, calando muy hondo el objetivo de adquirir una vida llena de hábitos saludables en todos los aspectos, tanto a nivel físico en vuestro tiempo libre como a nivel nutricional con estas propuestas tan apetecibles. Además, con estos almuerzos hemos conseguido sumar kilómetros para nuestro proyecto del CaMiNo De piEFcitos, cerrando el mes de octubre con un saco lleno de ellos que llevarán a los diferentes grupos de caminantes a llegar a nuevas provincias y descubrir nuev@s amig@s que nos están esperando en los demás centros educativos que están caminando con nosotr@s.

MUCHÍSIMAS GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN E IMPLICACIÓN EN EL PROYECTO, SIN VOSOTR@S TANTO TRABAJO NO TENDRÍA SENTIDO.

Lee BieN Y CoMeRáS MeJoR

   Como ya sabéis, durante este año le vamos a dar mucha importancia a las hábitos de vida saludable relacionados con el proyecto del CaMiNo De piEFcitos en cuanto al fomento lector, actividad física, desarrollo sostenible y alimentación saludable, aspectos que también han formado parte del primer proyecto del curso llamado LoS 5 SeCReToS De La SaLuD.

   En esta entrada me gustaría centrarme en el aspecto de la ALIMENTACIÓN SALUDABLE, sobre todo, rescatando la información del reto propuesto para conseguir la pulsera azul, relacionada con la información que muestran las etiquetas nutricionales de los diferentes alimentos que suelen estar presentes en nuestro carro de la compra, que muchas veces no son tan saludables.

¿PRESTAMOS ATENCIÓN A LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES? 

   Infinidad de productos compramos a diario para consumir vienen de otros países o  son fabricados en el nuestro, pero todos ellos disponen de esa etiqueta nutricional donde se describe en porcentaje las cantidades de grasa, proteínas, carbohidratos, fibra, sodio, azúcares o colesterol que, normalmente, no la leemos, no le ponemos nada de atención, además porque el tamaño de la letra es mínimo. Ni con lupa se alcanza a leer claramente. Y, además, está puesta en una parte del producto que se pierde. Ciertos términos que nos suenan bien –light, integral, cero- no en todas las ocasiones corresponden a lo que pensamos y pueden confundirnos, pues nos encontramos con serias dificultades a la hora de realizar una elección acertada, por eso es importante aprender a descifrar lo que significan los ingredientes y la tabla nutricional de los productos envasados que consumimos.

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   Comer sano es un trabajo a jornada completa. Si de verdad queremos consumir alimentos de manera saludable, siempre debemos estar pendiente de las etiquetas de los alimentos, algo que no suele ser tarea fácil. Muchas veces, los envases parecen estar hechos precisamente para lo contrario: para que desistamos en nuestro empeño por entenderlos y acabemos yéndonos a casa con algo que no buscábamos, por eso os dejo el siguiente vídeo con 10 reglas básicas para leer estas etiquetas sin errores: 

   Nuestra alimentación diaria es vital. De aquí la importancia de conocer las características nutricionales de cada alimento, prestar mucha atención a los detalles de la información nutricional. Hay que tener en cuenta que cada organismo es y funciona diferente de acuerdo a sus condiciones de salud, por ejemplo, las personas con diabetes no solo deben tener presente el contenido de azúcar, sino también las diferentes formas de carbohidratos que contienen los alimentos como las verduras, las frutas, las leguminosas, los cereales, la leche.

PERO, ¿ES TAN IMPORTANTE SABER LEER LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES?

   El etiquetado nutricional es la hoja de vida de un alimento, es muy importante tener también en cuenta los ingredientes que el productor contiene, los cuales estarían citados en cantidades de mayor a menor. En la etiqueta todo es relevante, lo más importante es contar un una información veraz y saberla interpretar.

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   No debemos perder de vista que comer sano no debería ser un acto puntual, por ejemplo, cuando estamos a dieta, sino que debería convertirse en un hábito -sin llegar a la obsesión- en nuestra vida. Para ello, entender qué estamos consumiendo y lo que realmente significa es la clave del éxito.

   Está claro que si no tienes ciertas nociones sobre nutrición y etiquetado de alimentos, nos encontraremos perdidos ante la gran cantidad de información (no siempre expuesta de la forma más clara) que hay en los alimentos.

¿QUÉ SIGNIFICA CADA VALOR DE LA ETIQUETA NUTRICIONAL?

   Ahora que sabemos a qué zona del envase debemos dirigirnos, toca la tarea de descifrar su contenido, para lo que podemos tener en cuenta varios puntos que nos pueden facilitar el trabajo, gracias a los comentarios realizados por vosotr@s a la hora de superar el reto y que he intentado sintetizar en los siguientes apartados:

1.Composición nutricional. Aparecerá la energía y los nutrientes principales: hidratos de carbono, proteínas y grasas. Muchas veces los envases ya llevan el cálculo de energía y nutrientes por ración de consumo habitual, pero esta no tiene por qué coincidir con la cantidad que queremos conocer nosotros; por ejemplo, la ración de cereales de desayuno suele considerarse 30 gramos y nuestra ración puede ser más o menos. También suele pasar que hay marcas que dan la información de la unidad, cuando el paquete trae más, lo cual genera confusión; por ejemplo, en el caso de las tortitas de cereales se indican las calorías de una sola tortita, cuando el paquete incluye tres unidades.

2. Ingredientes. Estos aparecerán ordenados en forma decreciente, lo cual significa que estarán colocados según la cantidad que se haya empleado de cada uno en su composición. De esta manera, podremos ver si, por ejemplo, en un paquete de pavo envasado, éste es realmente el principal ingrediente. Por otra parte, señala que las letras y números que no siempre sabemos lo que significan corresponden a los conservantes, edulcorantes o antioxidantes.

  • Energía. Más conocida como las temidas calorías, es importante recordar que no siempre es saludable consumir de forma regular un producto, aunque no nos aporte energía que tengan una lista de ingredientes tan extensa que tampoco serían recomendables, por lo que debemos tener en cuenta que el número de calorías no define a ningún alimento como saludable o no.
  • Grasas. Como detalle importante, debemos fijarnos en la calidad de la grasa y no solo en la cantidad, aunque esta última cobra mayor importancia cuando nuestro objetivo es disminuir la grasa de nuestra dieta. Por tanto, podemos encontrarnos con alimentos con grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra, el aceite de oliva virgen, los pescados grasos y los frutos secos como las nueces, teniendo además en cuenta que no todos los aceites vegetales son sinónimo de saludable, por lo que siempre debemos fijarnos en qué tipo de aceite de trata.
  • Hidratos de carbono y azúcares. Hoy en día, es quizás una de las partes del etiquetado que despierta más expectativa y a la vez genera más confusión. En la tabla de composición no se expresa cuáles son azúcares naturales del alimento y cuáles añadidos, por lo que deberías mirar los ingredientes, ya que allí vendrá expresado en caso de que se haya añadido azúcar. Además, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda no superar el 5% del total del valor calórico diario en forma de azúcar, un consumo superior es perjudicial para nuestra salud.
  • Fibra. No buscamos menos, sino más, de hecho, las recomendaciones de consumo son de entre 25 y 30 gramos al día, lo cual no es fácil de llegar a cubrir en el patrón de consumo habitual. De nuevo, toca repetir que no porque un producto sea integral aporta mucha fibra, ya que hay muchos productos hechos con harina blanca en lugar de integral a los que se les añade un poco de harina integral o salvado y se les denomina integrales, aunque la cantidad de fibra no sea importante.
  • Proteínas. Es la parte más fácil de leer, aunque cuando se trata de alimentos preparados podemos despistarnos bastante. Es importante que cuando los compres, te fijes en el porcentaje de carne o pescado que contienen, te sorprenderás al encontrar un fiambre o una hamburguesa con sólo un 60% de carne, ya que el resto suelen ser almidones, féculas, grasas, etc. Una forma sencilla de comprarlos mejor es buscando el que aporte el mayor contenido de carne por 100 gramos.
  • Sal. se recomienda no consumir más de una cucharadita de café en forma de sal al día, unos 5 gramos, pero, como ocurría con el azúcar, debemos tener cuidado no solo con la sal que empleamos al cocinar, sino con aquellos productos que la contengan entre sus ingredientes.

ENTONCES, ¿SON MÁS SANOS LOS ALIMENTOS LIGHT, INTEGRALES, BAJO EN CALORÍAS, 0,0% AZÚCARES AÑADIDOS,…? ¿SOLO COMEMOS ESE TIPO DE ALIMENTOS?

   En general, pero sobre todo desde que vivimos el auge de términos como sano, natural u orgánico, hay ciertas expresiones en los envases de los alimentos que suelen despertar nuestra confianza. Palabras como integral, bajo en calorías, artesanal o light hacen que confiemos ciegamente en dichas comidas, sin plantearnos si realmente son tan saludables como anuncian o si, directamente, existe una diferencia sustancial con sus equivalentes no integrales o no light. La especialista nos confirma que, en efecto, existe cierta confusión con este tipo de terminologías y que no siempre se corresponden con lo que pensamos que significan.

   Además, una de las partes que más confusión puede generar es la de los azúcares, ya que existen diversos términos para referirse a los mismos, como sacarosa, fructosa, lactosa, maltosa, dextrosa, galactosa, maltodextrina, miel, agave, melaza, jarabe, sirope, caramelo, azúcar invertido, azúcar de remolacha, concentrado de zumo de frutas, néctar o almíbar. Por lo tanto, puede que un producto emplee la palabra light porque, en efecto, es más ligero que su equivalente ‘no light’, pero eso no significa que sea realmente ligero o sano. Además, existe otra cuestión con este tipo de etiquetados que cabe tener en cuenta, y es que muchas veces se utilizan palabras ambiguas o vacías de contenido, pero con una alta carga emocional, que generan falsas expectativas en cuanto a las bondades de un determinado alimento. Por ejemplo, cuando nos ponen frases del tipo ‘producto elaborado según la receta de la abuela’, que pretenden evocar una cocina tradicional y saludable, pero se elabora de forma industrial”.

   Ante toda esta serie de condiciones, el truco es tomarse un tiempo para comparar los productos entre diferentes marcas que resulta ser, sin duda, una buena opción para realizar una compra lo más saludable posible y sin caer en errores. Lo que queda claro es que este tipo de términos por sí solos no pueden servirnos de guía.

A PARTIR DE AHORA, ESPERO QUE OS TOMÉIS VUESTRO TIEMPO A LA HORA DE ELEGIR EL PRODUCTO QUE VAYA A VUESTRO CARRO DE LA COMPRA, PUES YA CONOCÉIS TODA LA INFORMACIÓN NECESARIA PARA HACER VUESTRA LISTA DE ALIMENTOS LO MÁS SALUDABLE POSIBLE PARA CONTRIBUIR A LA MEJORA DE VUESTRA SALUD.