aLMueRZoS TeRRoRíFiCaMeNTe SaLuDaBLES

   Hoy 30 de octubre de 2019 ha ocurrido un hecho histórico en el colegio, a parte de conocerse la noticia que el edificio está construido encima de un antiguo cementerio, lo que ha provocado un gran revuelo en nuestr@s valientes al visitar el “sótano terrorífico”  para contar una historia misteriosa y saludar a l@s profes que allí yacen desde hace mucho tiempo, lo más sorprendente de todo es la transformación que han sufrido los almuerzos en esta festividad tan asociada a dulces y chucherías, demostrando que existen otro tipo de alimentos más enfocados a la salud, que con un poco de imaginación y creatividad, invitan a ser devorados por cualquier persona que los pueda contemplar.

   Gracias a las familias, hemos podido disfrutar de un almuerzo terriblemente saludable, muestra de ello son las siguientes fotografías que han ayudado a sumar puntos extras a nuestro proyecto saludable que tendrá una recompensa al finalizar el trimestre.

   Nosotr@s pusimos la semilla y vosotr@s con vuestra implicación estáis consiguiendo que broten cosas muy interesantes, calando muy hondo el objetivo de adquirir una vida llena de hábitos saludables en todos los aspectos, tanto a nivel físico en vuestro tiempo libre como a nivel nutricional con estas propuestas tan apetecibles. Además, con estos almuerzos hemos conseguido sumar kilómetros para nuestro proyecto del CaMiNo De piEFcitos, cerrando el mes de octubre con un saco lleno de ellos que llevarán a los diferentes grupos de caminantes a llegar a nuevas provincias y descubrir nuev@s amig@s que nos están esperando en los demás centros educativos que están caminando con nosotr@s.

MUCHÍSIMAS GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN E IMPLICACIÓN EN EL PROYECTO, SIN VOSOTR@S TANTO TRABAJO NO TENDRÍA SENTIDO.

Lee BieN Y CoMeRáS MeJoR

   Como ya sabéis, durante este año le vamos a dar mucha importancia a las hábitos de vida saludable relacionados con el proyecto del CaMiNo De piEFcitos en cuanto al fomento lector, actividad física, desarrollo sostenible y alimentación saludable, aspectos que también han formado parte del primer proyecto del curso llamado LoS 5 SeCReToS De La SaLuD.

   En esta entrada me gustaría centrarme en el aspecto de la ALIMENTACIÓN SALUDABLE, sobre todo, rescatando la información del reto propuesto para conseguir la pulsera azul, relacionada con la información que muestran las etiquetas nutricionales de los diferentes alimentos que suelen estar presentes en nuestro carro de la compra, que muchas veces no son tan saludables.

¿PRESTAMOS ATENCIÓN A LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES? 

   Infinidad de productos compramos a diario para consumir vienen de otros países o  son fabricados en el nuestro, pero todos ellos disponen de esa etiqueta nutricional donde se describe en porcentaje las cantidades de grasa, proteínas, carbohidratos, fibra, sodio, azúcares o colesterol que, normalmente, no la leemos, no le ponemos nada de atención, además porque el tamaño de la letra es mínimo. Ni con lupa se alcanza a leer claramente. Y, además, está puesta en una parte del producto que se pierde. Ciertos términos que nos suenan bien –light, integral, cero- no en todas las ocasiones corresponden a lo que pensamos y pueden confundirnos, pues nos encontramos con serias dificultades a la hora de realizar una elección acertada, por eso es importante aprender a descifrar lo que significan los ingredientes y la tabla nutricional de los productos envasados que consumimos.

photo5886324560196907867

   Comer sano es un trabajo a jornada completa. Si de verdad queremos consumir alimentos de manera saludable, siempre debemos estar pendiente de las etiquetas de los alimentos, algo que no suele ser tarea fácil. Muchas veces, los envases parecen estar hechos precisamente para lo contrario: para que desistamos en nuestro empeño por entenderlos y acabemos yéndonos a casa con algo que no buscábamos, por eso os dejo el siguiente vídeo con 10 reglas básicas para leer estas etiquetas sin errores: 

   Nuestra alimentación diaria es vital. De aquí la importancia de conocer las características nutricionales de cada alimento, prestar mucha atención a los detalles de la información nutricional. Hay que tener en cuenta que cada organismo es y funciona diferente de acuerdo a sus condiciones de salud, por ejemplo, las personas con diabetes no solo deben tener presente el contenido de azúcar, sino también las diferentes formas de carbohidratos que contienen los alimentos como las verduras, las frutas, las leguminosas, los cereales, la leche.

PERO, ¿ES TAN IMPORTANTE SABER LEER LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES?

   El etiquetado nutricional es la hoja de vida de un alimento, es muy importante tener también en cuenta los ingredientes que el productor contiene, los cuales estarían citados en cantidades de mayor a menor. En la etiqueta todo es relevante, lo más importante es contar un una información veraz y saberla interpretar.

186a7340525bdd8ee7b2ce4510f28fe5.png

   No debemos perder de vista que comer sano no debería ser un acto puntual, por ejemplo, cuando estamos a dieta, sino que debería convertirse en un hábito -sin llegar a la obsesión- en nuestra vida. Para ello, entender qué estamos consumiendo y lo que realmente significa es la clave del éxito.

   Está claro que si no tienes ciertas nociones sobre nutrición y etiquetado de alimentos, nos encontraremos perdidos ante la gran cantidad de información (no siempre expuesta de la forma más clara) que hay en los alimentos.

¿QUÉ SIGNIFICA CADA VALOR DE LA ETIQUETA NUTRICIONAL?

   Ahora que sabemos a qué zona del envase debemos dirigirnos, toca la tarea de descifrar su contenido, para lo que podemos tener en cuenta varios puntos que nos pueden facilitar el trabajo, gracias a los comentarios realizados por vosotr@s a la hora de superar el reto y que he intentado sintetizar en los siguientes apartados:

1.Composición nutricional. Aparecerá la energía y los nutrientes principales: hidratos de carbono, proteínas y grasas. Muchas veces los envases ya llevan el cálculo de energía y nutrientes por ración de consumo habitual, pero esta no tiene por qué coincidir con la cantidad que queremos conocer nosotros; por ejemplo, la ración de cereales de desayuno suele considerarse 30 gramos y nuestra ración puede ser más o menos. También suele pasar que hay marcas que dan la información de la unidad, cuando el paquete trae más, lo cual genera confusión; por ejemplo, en el caso de las tortitas de cereales se indican las calorías de una sola tortita, cuando el paquete incluye tres unidades.

2. Ingredientes. Estos aparecerán ordenados en forma decreciente, lo cual significa que estarán colocados según la cantidad que se haya empleado de cada uno en su composición. De esta manera, podremos ver si, por ejemplo, en un paquete de pavo envasado, éste es realmente el principal ingrediente. Por otra parte, señala que las letras y números que no siempre sabemos lo que significan corresponden a los conservantes, edulcorantes o antioxidantes.

  • Energía. Más conocida como las temidas calorías, es importante recordar que no siempre es saludable consumir de forma regular un producto, aunque no nos aporte energía que tengan una lista de ingredientes tan extensa que tampoco serían recomendables, por lo que debemos tener en cuenta que el número de calorías no define a ningún alimento como saludable o no.
  • Grasas. Como detalle importante, debemos fijarnos en la calidad de la grasa y no solo en la cantidad, aunque esta última cobra mayor importancia cuando nuestro objetivo es disminuir la grasa de nuestra dieta. Por tanto, podemos encontrarnos con alimentos con grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra, el aceite de oliva virgen, los pescados grasos y los frutos secos como las nueces, teniendo además en cuenta que no todos los aceites vegetales son sinónimo de saludable, por lo que siempre debemos fijarnos en qué tipo de aceite de trata.
  • Hidratos de carbono y azúcares. Hoy en día, es quizás una de las partes del etiquetado que despierta más expectativa y a la vez genera más confusión. En la tabla de composición no se expresa cuáles son azúcares naturales del alimento y cuáles añadidos, por lo que deberías mirar los ingredientes, ya que allí vendrá expresado en caso de que se haya añadido azúcar. Además, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda no superar el 5% del total del valor calórico diario en forma de azúcar, un consumo superior es perjudicial para nuestra salud.
  • Fibra. No buscamos menos, sino más, de hecho, las recomendaciones de consumo son de entre 25 y 30 gramos al día, lo cual no es fácil de llegar a cubrir en el patrón de consumo habitual. De nuevo, toca repetir que no porque un producto sea integral aporta mucha fibra, ya que hay muchos productos hechos con harina blanca en lugar de integral a los que se les añade un poco de harina integral o salvado y se les denomina integrales, aunque la cantidad de fibra no sea importante.
  • Proteínas. Es la parte más fácil de leer, aunque cuando se trata de alimentos preparados podemos despistarnos bastante. Es importante que cuando los compres, te fijes en el porcentaje de carne o pescado que contienen, te sorprenderás al encontrar un fiambre o una hamburguesa con sólo un 60% de carne, ya que el resto suelen ser almidones, féculas, grasas, etc. Una forma sencilla de comprarlos mejor es buscando el que aporte el mayor contenido de carne por 100 gramos.
  • Sal. se recomienda no consumir más de una cucharadita de café en forma de sal al día, unos 5 gramos, pero, como ocurría con el azúcar, debemos tener cuidado no solo con la sal que empleamos al cocinar, sino con aquellos productos que la contengan entre sus ingredientes.

ENTONCES, ¿SON MÁS SANOS LOS ALIMENTOS LIGHT, INTEGRALES, BAJO EN CALORÍAS, 0,0% AZÚCARES AÑADIDOS,…? ¿SOLO COMEMOS ESE TIPO DE ALIMENTOS?

   En general, pero sobre todo desde que vivimos el auge de términos como sano, natural u orgánico, hay ciertas expresiones en los envases de los alimentos que suelen despertar nuestra confianza. Palabras como integral, bajo en calorías, artesanal o light hacen que confiemos ciegamente en dichas comidas, sin plantearnos si realmente son tan saludables como anuncian o si, directamente, existe una diferencia sustancial con sus equivalentes no integrales o no light. La especialista nos confirma que, en efecto, existe cierta confusión con este tipo de terminologías y que no siempre se corresponden con lo que pensamos que significan.

   Además, una de las partes que más confusión puede generar es la de los azúcares, ya que existen diversos términos para referirse a los mismos, como sacarosa, fructosa, lactosa, maltosa, dextrosa, galactosa, maltodextrina, miel, agave, melaza, jarabe, sirope, caramelo, azúcar invertido, azúcar de remolacha, concentrado de zumo de frutas, néctar o almíbar. Por lo tanto, puede que un producto emplee la palabra light porque, en efecto, es más ligero que su equivalente ‘no light’, pero eso no significa que sea realmente ligero o sano. Además, existe otra cuestión con este tipo de etiquetados que cabe tener en cuenta, y es que muchas veces se utilizan palabras ambiguas o vacías de contenido, pero con una alta carga emocional, que generan falsas expectativas en cuanto a las bondades de un determinado alimento. Por ejemplo, cuando nos ponen frases del tipo ‘producto elaborado según la receta de la abuela’, que pretenden evocar una cocina tradicional y saludable, pero se elabora de forma industrial”.

   Ante toda esta serie de condiciones, el truco es tomarse un tiempo para comparar los productos entre diferentes marcas que resulta ser, sin duda, una buena opción para realizar una compra lo más saludable posible y sin caer en errores. Lo que queda claro es que este tipo de términos por sí solos no pueden servirnos de guía.

A PARTIR DE AHORA, ESPERO QUE OS TOMÉIS VUESTRO TIEMPO A LA HORA DE ELEGIR EL PRODUCTO QUE VAYA A VUESTRO CARRO DE LA COMPRA, PUES YA CONOCÉIS TODA LA INFORMACIÓN NECESARIA PARA HACER VUESTRA LISTA DE ALIMENTOS LO MÁS SALUDABLE POSIBLE PARA CONTRIBUIR A LA MEJORA DE VUESTRA SALUD. 

¿CóMo HeMoS DeSCuBiERTo LoS 5 SeCReToS De La SaLuD?

   A lo largo de este primer proyecto del curso relacionado con la salud, piEFcitos ha querido asentar las bases de lo que va a marcar todo el desarrollo del resto de proyecto del año, pues este curso la SALUD va a estar muy presente durante todas las sesiones de Educación Física ya que es el objetivo que nos hemos marcado para luchar contra la obesidad infantil a través del fomento de hábitos de vida saludable con el proyecto del CaMiNo De piEFcitos que empezó el pasado día 1 de octubre en más de 200 centros educativos diferentes de todo el país, ya no solo entre el alumnado sino también entre las familias, pues son piezas fundamentales en que estos hábitos se incorporen a sus rutinas diarias y creen la mejor manera de que nuestr@s peques lo vean como algo habitual sin necesidad de pensar en ellos, tan solo haciéndolos.

   Durante estas primeras semanas de curso, hemos realizado diferentes actividades y juegos para concienciarnos de la importancia que tienen nuestros actos del día a día que están implicados en nuestra salud como son la práctica de actividad física, la higiene, la alimentación saludable, la hidratación y el descanso, pero ya no solo nos hemos fijado en estos elementos relacionados con el aspecto físico, sino que también hemos estado trabajando aquellos otros relacionados con la salud emocional y la salud social, pues de nosotr@s depende que nuestr@s compañer@s que nos rodean se encuentren bien y se sientan querid@s cuando jugamos con ell@s y les elegimos de l@s primer@s en nuestro equipo, les damos la mano para levantarse cuando se han caído o nos preocupamos por ell@s cuando han tenido algún problema ofreciéndoles nuestra ayuda y apoyo.

PERO… ¿CÓMO HEMOS DESCUBIERTO LOS CINCO SECRETOS DE LA SALUD?

   Lo primero que hicimos, para presentar el proyecto y para saber los conocimientos previos que l@s alumn@s tenían del contenido, fue realizar este BreakOut Educativo en el que se descubrían los temas que íbamos a tratar a lo largo de las sesiones y tenían que ir resolviendo una serie de misión para derrotar a los villanos que querían esconder los elementos de la salud, además de tener que ir descubriendo mensajes ocultos y enigmas que dieran acceso a las 10 preguntas finales en un juego de Quiz que nos convertirían en detectives de la salud, para poder pasar a la práctica y vivenciar a través de juegos todo lo que habíamos podido aprender en esta primera actividad que os dejo a continuación para que lo probéis:

   Con nuestro carnet de detectives de la salud, teníamos toda la información necesaria para afrontar los diferentes juegos que estaba relacionados con los hábitos de vida saludable, es por ello, por lo que al principio del proyecto nos dividimos en dos grupos: uno que representábamos a los hábitos saludables y, el otro, éramos los hábitos no saludables que teníamos que perseguirnos y escapar en función de la frase que el profe Carlos dijera si era saludable o no. Además, cada equipo quería, a toda costa, demostrar que tenían la razón para fomentar sus propios hábitos, por ello, hicimos un reto de ver qué grupo conseguía más chinos de su color colocados en su posición, teniendo en cuenta que el otro equipo iba a hacer lo posible por darles la vuelta, alejándonos de nuestro objetivo.

   Una vez que vimos que los hábitos de vida saludable eran la mejor opción para nuestras vidas, adaptamos el juego de PIEDRA, PAPEL o TIJERA en SALUD FÍSICA, SOCIAL o MENTAL y pasamos un buen rato mientras nos divertíamos tod@s junt@s sumando puntos de Salud.

   Una vez nos hemos concienciado de la importancia de la SALUD y de todo lo que abarca, comenzamos a trabajar cada uno de los secretos de manera independiente a través de actividades y juegos que nos ayudarían a concienciarnos de su importancia dentro de nuestro día a día para aumentar y mantener nuestra salud al máximo, por lo que a continuación vamos a explicar algunas de las actividades que nos han permitido interiorizar los contenidos a través de los juegos:

  • Por un lado, para trabajar los HÁBITOS HIGIÉNICOS, ademas de hablar sobre la importancia que tiene el aseo después de la sesión de Educación Física y de practicar cualquier tipo de actividad física, hemos recordado la importancia que tiene la limpieza de los dientes al terminar cada comida o el aseo de manos antes de alimentarnos, por lo que nos hemos concienciado de su importancia a través del juego llamado EL TÚNEL DE LAVADO en el que hemos tenido que combatir la suciedad que llevaban cinco compañer@s con petos que querían ensuciarnos al pillarnos y dejarnos paralizad@s, para poder volver a jugar cuando 4 compañer@s venían a asearnos y devolvernos la limpieza necesaria para tener salud. Además, nos hemos concienciado del aseo de los dientes por medio del juego de CARIES, en el que teníamos que cruzar de un lado a otro de la pista sin que nos pillase la caries y nos convirtiera en una más que llenaría nuestros dientes de empastes para solucionarlo.
  • Por otro lado, para trabajar los HÁBITOS ALIMENTICIOS, a parte de comenzar a ver lo que conocían sobre la pirámide de la alimentación y los diferentes niveles de alimentos que son necesarios para tener una alimentación equilibrada y saludable, a través del juego hemos sido capaces de construir nuestras propias pirámides teniendo en cuenta de que lo teníamos que hacer de manera cooperativas, tod@s junt@s agarrad@s sin soltarnos, siguiendo las premisas de tener forma de pirámide, tener cuatro niveles diferenciados por colores y utilizando piezas de equilibrio y ladrillos.
  • Además, para trabajar la ACTIVIDAD FÍSICA, a parte de realizar juegos de persecución como la CADENA o POLIS y CACOS, nos hemos concienciado de la importancia que tiene el ejercicio físico en nuestro estado de salud a través de la realización de diferentes retos de combas de manera individual, por parejas y en pequeños grupos, que han aumentando nuestra coordinación y nuestro ritmo cardíaco para preparar al cuerpo para una mejora de nuestro estado de salud.

   Todos estos hábitos de vida saludable, le hemos dado nuestro toque personal a través de la EXPRESIÓN CORPORAL, en los que por grupo han tenido que crear diferentes menús saludables que contuvieran un primer plato, un segundo y un postre utilizando alimentos saludables, además de crear una rutina de hábitos de higiene como puede ser el aseo de las manos, la limpieza de los dientes,… sin utilizar la palabra y tan solo realizando movimiento corporal en equipo, tal y como se muestra en las siguientes imágenes:

   Como todo final de cualquier evento, proyecto o espectáculo tiene que dejar un buen sabor de boca, por lo que la última actividad les estaba esperando un juego que les iba a llevar al máximo de concentración, trabajo en equipo y coordinación de movimientos para demostrar que habían aprendido todo lo relacionado con la SALUD durante las últimas sesiones.

   Los 5 SeCReToS de la Salud estaban esperándoles para ser cuidados, practicados y difundidos por los cuatro vientos, por lo que repartidos en seis equipos, tenían que ir cogiendo los diferentes puntos de Salud (en forma de “chinos” de colores que representaban a cada secreto) repartidos por la pista, sobre sus plataformas con ruedas y por medio del arrastre a través de la cuerda. El objetivo del juego era conseguir el mayor número de puntos de salud, teniendo de todos los colores y siguiendo varias normas como la de solo coger un punto de salud por cada viaje, cambiar a la persona que estaba sobre la plataforma cada vez que se cogía un “chino”,… dinámicas que han ido incrementando la dificultad de la actividad y aumentando la motivación por parte de los grupos para conseguir el mayor número de puntos.

HA SIDO UNA PRIMERA EXPERIENCIA MUY GRATIFICANTE, QUE HA MARCADO LA BASE DE TODOS LOS DEMÁS PROYECTOS QUE VAN A SEGUIR EN NUESTRO CURSO ESCOLAR Y QUE HA SERVIDO PARA INICIARNOS EN LA NUEVA RUTINA DEL PROYECTO DEL CAMINO DE PIEFCITOS QUE DARÁ MUCHA SALUDO A LO LARGO DE TODOS ESTOS MESES. 

¡¡¡MUCHAS GRACIAS POR ESFORZAROS TANTO Y POR DEMOSTRAR QUE LA SALUD ES ALGO MUY IMPORTANTE PARA VOSOTR@S EN VUESTRAS VIDAS!!!!

¿Qué aLMueRZa piEFcitos?

   Son ya varios años los que, desde el colegio, intentamos orientar la hora del recreo y su almuerzo, hacia un camino saludable, en donde existan alimentos que nos van aportar nutrientes necesarios para coger energía e ir desechando aquellos que son nocivos para nuestra salud como la bollería industrial, las chucherías o los aperitivos envasado como patatas fritas y sus derivados. Este esfuerzo por concienciar a l@s alumn@s y a las familias de lo importante que es tener una alimentación saludable, lo hacemos desde l@s más peques del colegio de 3 años hasta l@s más mayores que ya cursan el nivel de 6º de Educación Primaria, siguiendo el siguiente cuadrante en el que nos dan diferentes recomendaciones de almuerzos para traer al colegio en los diferentes días de la semana:

Programa Almuerzo Saludable EP

   Este proyecto de “Almuerzos saludables” se instauró en Educación Primaria, como propuesta del departamento de Educación Física, en el año 2016, siendo varias las maneras en las que hemos intentado recompensar a l@s alumn@s que lo cumplían, siempre teniendo problemas a la hora de realizar los registros, promoviendo recompensas grupales que eran muy difíciles de conseguir a pesar de haber disminuido exponencialmente los almuerzos poco saludables y alcanzar el objetivo de que la mayoría de l@s alumn@s traigan algo que comer en el tiempo de recreo, incluso aquell@s que normalmente no metían nada de alimento en sus mochilas, además este año nos hemos propuesto mantener un RECREO RESIDUO CERO, adheriéndonos a la propuesta realizada por el colectivo Teachers for Future Spain en el que hemos pedido que los almuerzos se traigan en fiambrera, tuppers o botella de plástico reutilizable para evitar generar residuos y mantener nuestro espacio de juego libre de suciedad, conservando la calidad y la mejora de nuestro planeta y el medio en el que vivimos. .

RETO PLANETA MARNI

   Con estas conclusiones sacadas con el paso de los años y dándole una vuelta al cómo poder mejorar el registro y mejorar la posibilidad de las recompensas por el esfuerzo realizado, durante este año hemos empezado a recoger la información en diferentes hojas individuales que se irán cambiando mes a mes, donde van a ir sumando puntos para conseguir sumar 100 metros por cada almuerzo saludable que traigamos y 100 metros extra si lo traemos de alguna manera sin generar residuos (fiambrera, botella de plástico reutilizable, tupper,…) que acumularemos, al finalizar el mes, en cada clase para el proyecto del CaMiNo De piEFcitos que nos ayudará a subir de nivel de salud recorriendo un mayor número de provincias españolas.

Sin título

  Infografía almuerzo saludableCada vez que traen el almuerzo propuesto en el proyecto, se apuntan sus metros conseguidos, que es sumado con el resto de la clase y puesto el total conseguido en el día; estos datos se van acumulando semana a semana y mes a mes, obteniendo el ansiado premio la clase que más puntos sea capaz de conseguir en función del número total de alumn@s que tiene. L@s alumn@s que no traen almuerzo, no contabilizan al igual que aquellos que no traen almuerzo saludables, pues no conseguirán ayudar a la suma total de metros conseguidos por la clase. De esta manera, estamos ofreciendo una herramienta muy interesante y motivadora para concienciarles de la importancia que tiene la alimentación sana para mejorar su salud, mientras hacemos una propuesta lúdica con el objetivo de alcanzar el mayor número de puntos que nos den la posibilidad de ganar el premio del taller saludable.

   piEFcitos, como no deja puntada sin hilo, abrió la posibilidad de que l@s peques hicieran fotos a sus desayunos, para conocer en qué consistían y así poder ganar sus metros fuera de centro educativo. Hemos recibido un montón de fotos y como muestra, el siguiente mural con muchas de ellas:

SEGUIREMOS TRABAJANDO CON MUCHAS FUERZAS Y GANAS PARA CONCIENCIARLES DE LA IMPORTANCIA QUE TIENE EMPEZAR EL DÍA CON ENERGÍA UTILIZANDO ALIMENTOS SALUDABLES, PARA QUE CADA DÍA SE DEN CUENTA MÁS Y MEJOR DE QUE “SOMOS LOS QUE COMEMOS”.

LoS 5 SeCReToS De La SaLuD

    Durante este primer proyecto del curso vamos a abordar el tema de la SALUD, creando una base en cuanto a hábitos de vida saludable que podamos ir incorporando en nuestro día a día y nos ayude a encontrarnos cada mejor más san@s, cada vez mejor, y llegue el momento en el que no tengamos que pensar en hacerlo si no lo hayamos incorporado a nuestra rutina diaria, pero…

¿QUÉ ES LA SALUD? 

   Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud “es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades“. La cita procede del Preámbulo de la Constitución de la Organización Mundial de la Salud, que fue adoptada por la Conferencia Sanitaria Internacional, celebrada en Nueva York del 19 de junio al 22 de julio de 1946, firmada el 22 de julio de 1946 por los representantes de 61 Estados (Official Records of the World Health Organization, Nº 2, p. 100), y entró en vigor el 7 de abril de 1948. La definición no ha sido modificada desde 1948.

   La salud esconde una serie de secretos que me gustaría descubrir, ¿me podéis ayudar a resolver el enigma realizando este BreakOut Educativo? El objetivo de este juego es que conozcáis todos los secretos que esconde la salud en torno a cinco ejes diferentes: alimentación, hidratación, descanso, higiene corporal y actividad física. Es por ello, por lo que os planteo el reto de desbloquear las diferentes misiones que forman parte de este juego. Para comprobar que lo habéis hecho en su totalidad, necesito que hagáis dos actividades: por un lado, enviarme a piefcitos@gmail.com el código que da acceso a la última misión que está formado por tres números y una impresión de imagen de la portada de esa última misión. Y, por otro lado, me gustaría que escribierais un comentario en esta página, poniendo vuestro nombre y la clase a la que pertenecéis, diciéndome el número total de aciertos que habéis tenido en la última misión, así como aquellas cosas que vais a hacer para mejorar vuestra salud a lo largo de todo el curso.

 ¿QUÉ PODEMOS HACER NOSOTR@S COMO FAMILIA PARA QUE NUESTR@S HIJ@S GOCEN DE BUENA SALUD?

   1. Higiene, la higiene bucal es uno de los hábitos saludables que debes inculcarle a tus niños. Como mínimo, debes enseñarle que se lave los dientes dos veces al día. Explícale, sin regañarlo, cómo es todo el proceso, el movimiento del cepillo, el uso de la seda dental. Haz que mantenga la calma y no quiera salir a jugar antes de usar la crema dental. Llévalo periódicamente al dentista y explícale su trabajo. Además la higiene de las manos, si no fuera importante, la Organización Mundial de la Salud no habría declarado el 15 de octubre como Día Mundial del Lavado de Manos. Esta práctica tan simple reduce considerablemente los riesgos de contraer enfermedades, mucho más en los niños que no tienen pudor con lo que encuentran en la calle, o la tierra con la que juegan en el parque. Así que al principio le dirás: “A lavarse las manos”, luego él irá solo, te lo aseguramos.

   2. A dormir temprano, no quieres gritar: ¡Vamos a dormir ya! y correr como loco por toda la casa para acostar a tu hijo. Dormir la cantidad adecuada de horas genera en los niños suficientes energías para el día siguiente. No querrás que tu hijo se duerma en clase solo por trasnochar viendo una serie de televisión. Es cuestión de costumbre, cuando tú dices: Vamos a dormir ya, es ya.

   3. Alimentación saludable, normalmente por las prisas cometemos el error de mandar al cole a los niños con patatas fritas, dulces,… no pretendas que tu hijo por iniciativa propia quiera comer frutas o ensaladas. Debes ser cuidadoso con lo que comes tú, y lo que le das a tus hijos, explícale las propiedades y permítele ciertos gustos, pero marca horarios y hazlos cumplir. Y que coma despacio es otra enseñanza que puedes incluir.

   4. Hacer ejercicio, A los niños por lo general les encanta jugar. Sin embargo, con el auge de la tecnología muchos se quedan pegados a sus pantallas para vivir la vida del videojuego, y cometes un grave error si evitas una salida al parque a jugar con él y le facilitas el ordenador  o tu smartphone para que esté quieto. Elejercicio es vital en la salud de los niños y a ti no te iría mal, diviértete con tu hijo. Hacer ejercicio en familia es uno de los mejores hábitos saludables.

   5. Reciclar y respetar el medio ambiente, reciclar es un hábito que se toma el mundo y no solo es un asunto de grandes, si educas a tu hijo con algo tan simple como echar la basura en el lugar indicado, seguramente, será una persona de medio ambiente en el futuro. 

   Como veis, estos serán los 5 SECRETOS DE LA SALUD que le daremos forma para transformarlos en juegos y explicar su significado para el aprendizaje sea más significativo y duradero. Además, tenemos que tener en cuenta que este tema será el hilo conductor de todo lo que trabajemos durante los diferentes proyectos, pues de manera transversal, estará presente desde el inicio hasta el final con la realización del proyecto eL CaMiNo De piEFcitos.

  ESTOY CONVENCIDO DE QUE ENCONTRARÁS LAS RESPUESTAS CORRECTAS, DERROTANDO A LOS VILLANOS QUE QUIEREN QUITARNOS LA SALUD, CAMBIANDO TUS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE EN FAMILIA PARA COMBATIR AL GRAN MAL QUE TENEMOS EN LA SOCIEDAD LLAMADO OBESIDAD INFANTIL. 

eL CaMiNo De piEFcitos: uNiDoS PoR uNa eDuCaCióN FíSiCa SaLuDaBLe

   Llegado el mes de agosto en el que muchos nos embarcamos en viajes recorriendo caminos que nos acercan a lugares que están alejados de nuestro punto de inicio me da que pensar en una idea que me lleva varios años rondando la cabeza y que el año pasado vi más posible GRACIAS al proyecto Déjate Alunizar en el que por medio de hábitos de vida saludable conseguimos recorrer más de 60.000 kilómetros que nos ayudaron a sumar esfuerzos para llevar al primer extremeño a la Luna de una manera natural. Todo esto, unido a los últimos titulares que he leído durante las últimas semanas relacionados con los altos porcentajes de obesidad infantil en nuestro país, me han llevado a darle forma al proyecto “eL CaMiNo De piEFcitos: uNiDoS PoR uNa eDuCaCióN FíSiCa SaLuDaBLe” el cual podéis ver toda la información en la siguiente presentación:

   Es un proyecto con un claro objetivo, FOMENTAR LOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE ENTRE LOS MÁS PEQUEÑOS CAMBIANDO LAS RUTINAS FAMILIARES ALEJÁNDONOS DEL SEDENTARISMO Y PROMOVIENDO UNA VIDA MÁS SANA Y ACTIVA. Todo esto lo vamos a conseguir gracias a cuatro ejes principales sobre los que gira el proyecto:

  1. ACTIVIDAD FÍSICA EN EL TIEMPO DE OCIO.
  2. FOMENTO DE LOS HÁBITOS LECTORES.
  3. CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE A TRAVÉS DEL RECICLAJE.
  4. ALMUERZOS SALUDABLES BASADOS EN UNA DIETA EQUILIBRADA Y CON CERO RESIDUOS.

   Os suena, ¿verdad? Como veis es prácticamente igual que lo que estuvimos haciendo el año pasado para sumar kilómetros que nos llevarán a la Luna, con una salvedad, y es que este año vamos a recorrer todos los rincones de España, conociendo sus provincias, sus Comunidades Autónomas y ciudades autonómicas de una manera diferentes a las que estamos acostumbrados utilizando los libros de texto.

   Para ello me he puesto a buscar a otros profesores y profesoras de toda España con las mismas inquietudes que yo y cuál ha sido mi sorpresa que se han sumado al proyecto 87 docentes de 41 provincias diferentes y una ciudad autonómica que nos van a enseñar el lugar donde viven y sus curiosidades, tradiciones y secretos a través de vídeos creados por los alumnos que nos entregarán cuando seamos capaces de recorrer la distancia que separa nuestro colegio del suyo, además nos harán entrega de una “provinciala” a modo de insignia para verificar que hemos llegado allí y descubierto sus encantos.

   Como no es menos, nosotros también tendremos que crear nuestros vídeos para ofrecérselos a los otros centros educativos, pero esto ya os lo contará piEFcitos en su primer reto del próximo curso para conseguir la primera pulsera del año.

ESPERO QUE ESTÉIS PASANDO UNAS FELICES VACACIONES Y ESTÉIS COMPLETANDO TODAS LAS RECOMENDACIONES SALUDABLES DE VERANO QUE OS PUSIMOS EN EL MES DE JUNIO, ADEMÁS DE IR PREPARANDO EL CUERPO PARA TODAS LAS SORPRESAS QUE NOS TIENE PREPARADAS PIEFCITOS DESDE SEPTIEMBRE EMPEZANDO CON ESTE PROYECTO TAN ILUSIONANTE, RETOMANDO LA IMPORTANCIA QUE SE MERECE LA EDUCACIÓN FÍSICA.

ReCoMeNDaCioNeS SaLuDaBLeMeNTe NaViDeÑaS

   El pasado viernes 21 de diciembre de 2018 ocurrió un hecho histórico en el colegio que se está empezando a convertir en algo cotidiano y normal, como ya ocurriera el día de Halloween, los almuerzos han sufrido una transformación en esta festividad de final de trimestre tan asociada a dulces y chucherías, demostrando que existen otro tipo de alimentos más enfocados a la salud, que con un poco de imaginación y creatividad, invitan a ser devorados por cualquier persona que los pueda contemplar.

   Gracias a las familias, hemos podido disfrutar de un almuerzo saludablemente navideño, muestra de ello son las siguientes fotografías que han ayudado a sumar puntos extras a nuestro proyecto saludable que tendrá una recompensa al finalizar el trimestre.

   Nosotr@s pusimos la semilla y vosotr@s con vuestra implicación estáis consiguiendo que broten cosas muy interesantes, calando muy hondo el objetivo de adquirir una vida llena de hábitos saludables en todos los aspectos, tanto a nivel físico en vuestro tiempo libre como a nivel nutricional con estas propuestas tan apetecibles.

   Por otro lado, el año 2018 se termina y es momento de recordar todo aquello que ha dado de sí, todos los cambios que hemos integrado en nuestro día a día, todas esas emociones encontradas por el camino que nos han ayudado a conocernos mejor, aportándonos diferentes herramientas para superar cualquier reto que se nos ponga delante con total garantías de éxito.

1

   Empezamos días diferentes, en los que la MAGIA de estas fechas ilumina las calles en forma de luces, decora de sonrisas nuestras caras por ver a seres queridos que normalmente no vemos, crea ilusiones por lo que pueda ocurrir en la última noche del año que de paso a un nuevo proyecto llamado 2019. Serán días en las que aunque no nos veamos todos los días, estaremos conEFtad@s por la cantidad de vivencias que hemos pasado en este último trimestre que son la base para crear los nuevos que empezaremos a dar forma en los primeros días del año que viene junto a piEFcitos que es el creador de todas las aventuras que suceden en el patio del colegio. Es por todo ello, por los que os ha creado una serie de deberes saludablemente navideños que nos gustaría que cumplierais en estos días y que nos fuerais enviando a piefcitos@gmail.com  para comprobar que los estáis haciendo todos sin dejaros ninguno:

  • Felicítate por todos tus éxitos y progresos a lo largo del 2018, porque hoy no eres la misma persona que comenzaste siendo hace justamente 365 días, por lo que debes sentirte orgullos@ de todo lo que has conseguid
  • Escoge un momento que te ha pasado en este año que ha conseguido sacarte una sonrisa tan larga que te ha dolido la cara, que no has podido parar de reír hasta provocarte dolor en la tripa,… ese momento debe estar más presente en el nuevo año, multiplicándolo por infinito.
  • Lee todas las felicitaciones y Christmas que te lleguen, pues son una prueba de que las personas que están lejos se acuerdan de ti, demostrándote su cariño y regalándote sus palabras que transmitirte un mensaje único y personalizado.
  • Inventa objetos, ART-EFactos, emociones, sonrisas,… todo aquello que tu imaginación sea capaz de crear ya que nada es imposible, que nos ayuden a mejorar los problemas que podemos tener en nuestras vidas cotidianas y nos facilite la felicidad por encima de todas las cosas.
  • Comparte sonrisas, besos, caricias, abrazos,… todas las muestras de cariño que seas capaz de crear y de la infinidad de formas que puedas imaginar, porque el afecto por l@s demás debe ser el ingrediente que no pueda faltar en tu vida.
  • Empieza cada día cogiendo todas las fuerzas necesarias para afrontar las aventuras que te tiene preparada la vida, con un buen desayuno saludable en el que saborees alimentos como las frutas, los cereales y los lácteo que den paso a otros alimentos saludables para mejorar la nutrición de tu cuerpo.
  • Siéntete afortunad@ por todo lo que tienes a tu alrededor y no hablo de las cosas materiales, si no de esas pequeñas cosas invisibles que dan sentido a nuestras emociones como una mirada complica con mamá, esos momentos de juego con papá, los secretos que contamos y guardamos a nuestr@s amig@s.

 

  • Facilita con tu actitud que el ambiente en el que te encuentres sea agradable, divertido, interesante, sano,… ya que tienes mucho que enseñar y demostrar a las personas que te rodean para que se copien de tu energía y vitalidad ya que eres grande en todos los sentidos.
  • Investiga la cantidad de ideas, bailes, juegos, palabras, dibujos,… que eres capaz de crear tan solo dejándote llevar por tu imaginación, sin ponerte límites, sintiéndote libre y dueñ@ de tu creatividad para dar forma a tus sueños que servirán de inspiración a tod@s l@s que te rodeamos.
  • Entabla conversación con todas las personas, grandes y pequeñ@s, que estén cerca de ti para ayudarte a encontrar tus respuestas, pues la mejor manera de hacerlo es escuchando la opinión de los demás y cogiendo lo más interesante de cada una de sus palabras para formar el puzzle perfecto que te saque de toda duda.
  • Separa y recicla de tu vida todas aquellas cosas que no te hagan sentirte bien, para transformarlas en pequeños detalles sin importancia que no afectan a tu vida cotidiana, dándoles otra utilidad que sea beneficioso para tu bienestar, ya que es el comienzo para tener un estado de ánimo saludable.
  • Trata a todas las personas con respeto y educación, de la misma manera que te gusta a ti que te traten, pues aunque pienses que te están diciendo algo que no te gusta, lo hacen para ayudarte a formarte como persona y tener diferentes maneras de afrontar aquellas cosas que te pueden surgir en cualquier momento.
  • Abre con ímpetu e ilusión todos los regalos que te ofrece la gente cuando se cruza contigo, esos gestos de complicidad, afectividad, cariño, admiración,… que son únicos y dedicados a ti, ya que no existen dos iguales ni con la misma intensidad que tú los recibes.
  • Siembra en todas las personas que te rodean los valores que te caracterizan como son la lealtad, justicia, creatividad, empatía, consciencia, coraje, intuición y esperanza, pues verás que en poco tiempo brotaran unas flores preciosas que darán un color especial que siempre tendrá tu sello de identidad, marcando tu esencia en sus corazones.

MIS MEJORES DESEOS EN ESTE NUEVO AÑO QUE EMPEZAMOS PARA VOSTR@S Y VUESTRAS FAMILIAS, PORQUE GRACIAS A VOSOTR@S DAIS FORMA A TODAS LAS IDEAS QUE SURGEN EN LA MENTE DE ESTE PROFESOR QUE OS INTENTA TRANSMITIR LA PASIÓN QUE TIENE POR LA EDUCACIÓN FÍSICA A TRAVÉS DE SUS PROYECTOS QUE OS ENSEÑAN LA VERDADERA ESENCIA DEL ÁREA.

SOIS UN REGALO QUE ME HA LLEGADO ANTES DE TIEMPO.

 ¡¡FELICES FIESTAS EDUFISTAS!!